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伝統的鰹節製法「手火山」 : 海に生きたふるさと・その歴史と未来 / 手火山企画編集
デントウテキ カツオブシ セイホウ テビヤマ : ウミ ニ イキタ フルサト ソノ レキシ ト ミライ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
667.2/Te12
2023903246
202390324
9784860614812
予約
仮想書架
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
宮崎 : 鉱脈社 , 2013.3
大きさ
179p ; 21cm
著者標目
手火山
<テビヤマ>
件 名
NDLSH:
かつお節
NDLSH:
カツオ漁業
分 類
NDLC:
DM681
NDC9:
667.2
本文言語
日本語
書誌ID
TB10129277
ISBN
9784860614812
NCID
BD03728761
巻冊次
ISBN:9784860614812 ; PRICE:1524円
目次/あらすじ
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