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野菜のおかず : 春から夏 / 日本調理科学会企画・編集
ヤサイ ノ オカズ : ハル カラ ナツ
(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 9)

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水産経済政策(品) 9 596.2/N77/9 2022003292 202200329

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出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.3
大きさ 128p : 挿図, 地図 ; 25cm
一般注記 索引: p124-125
シリーズ番号は裏表紙による
著者標目  日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件 名 BSH:郷土料理
BSH:野菜料理
NDLSH:日本料理
NDLSH:料理 (蔬菜)
分 類 NDC10:596.21
本文言語 日本語
書誌ID TB10124551
NCID BC05284242
巻冊次 PRICE:1760円

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