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野菜のおかず : 春から夏 / 日本調理科学会企画・編集
ヤサイ ノ オカズ : ハル カラ ナツ
(
別冊うかたま
;
. 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 9
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
水産経済政策(品)
9
596.2/N77/9
2022003292
202200329
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.3
大きさ
128p : 挿図, 地図 ; 25cm
一般注記
索引: p124-125
シリーズ番号は裏表紙による
著者標目
日本調理科学会
<ニホン チョウリ カガクカイ>
件 名
BSH:
郷土料理
BSH:
野菜料理
NDLSH:
日本料理
NDLSH:
料理 (蔬菜)
分 類
NDC10:
596.21
本文言語
日本語
書誌ID
TB10124551
NCID
BC05284242
巻冊次
PRICE:1760円
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