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テーマ「食と健康」 : 講演会記録
テーマ ショク ト ケンコウ : コウエンカイ キロク

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品川図書館 / 一般図書 第17回 498.5/Sh96/17 2011905400 201190540

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出版情報 東京 : 食生活研究会 , 2010.5
大きさ 59p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食生活研究会講演会記録
内容注記 転機に立つ日本社会と農業・農政のゆくえ / 生源寺眞一 [述]
食品の品質を科学する : 加工性やおいしさを決める構造的要因 / 松村康生 [述]
著者標目  生源寺, 真一(1951-) <ショウゲンジ, シンイチ>
 松村, 康生 <マツムラ, ヤスキ>
 食生活研究会 <ショクセイカツ ケンキュウカイ>
本文言語 日本語
書誌ID TB10122850
NCID BC16250129
巻冊次 第17回