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実践食品安全統計学 : RとExcelを用いた品質管理とリスク評価 / 藤川浩著
ジッセン ショクヒン アンゼン トウケイガク : R ト Excel オ モチイタ ヒンシツ カンリ ト リスク ヒョウカ

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食品流通安全2(品)
498.5/F58 2022001648 202200164 9784860436049

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出版情報 東京 : エヌ・ティー・エス , 2019.11
大きさ iii, 255, 4p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品安全統計学 : RとExcelを用いた品質管理とリスク評価 : 実践
一般注記 奥付には責任表示が「監修」とあり
参考文献あり
著者標目  藤川, 浩 <フジカワ, ヒロシ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:数理統計学
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC10:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TB10122587
ISBN 9784860436049
NCID BB29247221
巻冊次 ISBN:9784860436049 ; PRICE:30000円+税
目次/あらすじ

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