| 版 |
再改訂版 |
| 出版情報 |
東京 : 製粉振興会 , 2022.5 |
| 大きさ |
101p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 |
| 一般注記 |
編集者代表: 長尾精一
再改訂版協力者: 明石肇 ほか |
| 著者標目 |
製粉振興会 <セイフン シンコウカイ>
長尾, 精一(1935-) <ナガオ, セイイチ>
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| 件 名 |
BSH:製粉
NDLSH:小麦粉
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| 分 類 |
NDC9:619.3
NDC10:619.3
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10122019 |
| NCID |
BC14533789
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