| 出版情報 |
東京 : 幸書房 , 2018.9 |
| 大きさ |
vi, 127p ; 18cm |
| 著者標目 |
藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ>
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| 件 名 |
NDLSH:食品衛生 -- 辞書
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NDLSH:食品微生物学 -- 辞書
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| 分 類 |
NDLC:SC2
NDLC:SC186
NDC10:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10117967 |
| ISBN |
9784782104293 |
| NCID |
BB27272137
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| 巻冊次 |
ISBN:9784782104293 ; PRICE:1500円+税
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