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食の文化を知る事典 / 岡田哲編
ショク ノ ブンカ オ シル ジテン

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383.8/O38/R 2021903702 202190370 9784490105070
水産消費経済(品)
383.8/O38 2023001064 202300106 9784490105070

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出版情報 東京 : 東京堂出版 , 1998.11
大きさ 18, 310p ; 20cm
一般注記 食文化に関する文献の検索: p283-301
著者標目  岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件　名 BSH:食生活 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
本文言語 日本語
書誌ID TB10112516
ISBN 9784490105070
NCID BA38818348
巻冊次 ISBN:9784490105070 ; PRICE:2400円 ; XISBN:449010507X
目次／あらすじ

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