| 出版情報 |
東京 : 中央公論社 , 1975.7 |
| 大きさ |
208p ; 18cm |
| 著者標目 |
大塚, 滋(1928-) 著 <オオツカ, シゲル>
石毛, 直道(1937-) 著 <イシゲ, ナオミチ>
篠田, 統(1899-1978) 著 <シノダ, オサム>
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| 件 名 |
NDLSH:食物
NDLSH:料理
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| 分 類 |
NDC8:596
NDC6:596
NDLC:EF27
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10101515 |
| ISBN |
4121004035 |
| NCID |
BN00506184
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| 巻冊次 |
ISBN:4121004035 ; PRICE:520円
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