出版情報	東京 : 緑書房 , 2019.1
大きさ	161p : 挿図 ; 26cm
別書名	奥付タイトル:部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 異なりアクセスタイトル:水産食品の寄生虫異物検索図鑑 : 部位別でみつかる
一般注記	執筆者: 横山博, 有路昌彦, 大石卓史, 大南絢一, 白樫正 参考文献: p.154-158
著者標目	横山, 博 (1964- ) <ヨコヤマ, ヒロシ>  有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ> 大石, 卓史 <オオイシ, タカフミ> 大南, 絢一 <オオミナミ, ジュンイチ> 白樫, 正 <シラカシ, ショウ>
件　名	BSH:水産物 -- 便覧  全ての件名で検索 BSH:寄生虫 -- 便覧  全ての件名で検索 BSH:食品衛生 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類	NDC8:667.036 NDC9:667.036 NDC10:667.036
本文言語	日本語
書誌ID	TB10098729
ISBN	9784895313643
NCID	BB27710573
巻冊次	ISBN:9784895313643 ; PRICE:本体4800円+税