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水産加工技術 / 太田冬雄編
スイサン カコウ ギジュツ
(新水産学全集 ; 25)

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品川図書館 / 一般図書
660.8/Su51/25 0087280442 208702

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版 改訂版
出版情報 東京 : 恒星社厚生閣 , 1985.10
大きさ 334p ; 22cm
一般注記 各章末:参考文献
著者標目  太田, 冬雄(1916-) <オオタ, フユオ>
件　名 NDLSH:水産学
NDLSH:水産製造
分　類 NDC8:660.8
NDLC:RB711
NDLC:RB751
本文言語 日本語
書誌ID TB10095775
NCID BN00968259
巻冊次 PRICE:3500円

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