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魚油の酸化と抗酸化 / 宮下和夫 [述]
ギョユ ノ サンカ ト コウサンカ
(水産油脂技術懇話会記録 ; 第32回)

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品川図書館 / 一般図書
668.2/N77/32 2018908146 201890814

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出版情報 東京 : 日本水産油脂協会 , 2019.1
大きさ 17p : 挿図 ; 26cm
一般注記 平成30年11月15日講演
参考文献: p7
著者標目  宮下, 和夫(1955-) <ミヤシタ, カズオ>
本文言語 日本語
書誌ID TB10095370
NCID BB27620244
巻冊次 PRICE:1000円+税