| 出版情報 |
[横浜] : 慶應義塾大学ビジネス・スクール , 1997.10 |
| 大きさ |
32p : 挿図 ; 30cm |
| 一般注記 |
記述の情報源はp1による
その他の作成者: 河野宏和, 根来龍之助, 橋爪裕 |
| 著者標目 |
小野, 桂之介(1940-) <オノ, ケイノスケ>
慶應義塾大学ビジネス・スクール <ケイオウ ギジュク ダイガク ビジネス スクール>
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| 件 名 |
NDLSH:料理店
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| 分 類 |
NDC9:673.9
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10089385 |
| NCID |
BB25603889
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| 巻冊次 |
(A)
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