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イサダ(ツノナシオキアミ)からの新規肥満抑制物質8-HEPEの同定と実用化に向けた取り組み / 山田秀俊 [述]
イサダ ツノナシオキアミ カラノ シンキ ヒマン ヨクセイ ブッシツ 8-HEPE ノ ドウテイ ト ジツヨウカ ニ ムケタ トリクミ
(水産油脂技術懇話会記録 ; 第29回)

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品川図書館 / 一般図書
668.2/N77/29 2017908428 201790842

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 日本水産油脂協会 , 2017.9
大きさ 17p : 挿図 ; 26cm
一般注記 平成29年6月20日講演
著者標目 山田, 秀俊 <ヤマダ, ヒデトシ>
本文言語 日本語
書誌ID TB10088581
NCID BB25389508
巻冊次 PRICE:1000円+税