| 出版情報 |
東京 : 養賢堂 , 2017.5 |
| 大きさ |
3, 109p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:リスクと共存する社会 |
| 一般注記 |
引用・参考文献あり 索引あり |
| 著者標目 |
渡邉, 悦生(1940-) <ワタナベ, エツオ> 大熊, 廣一(1951-) <オオクマ, ヒロカズ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10086637 |
| ISBN |
9784842505589 |
| NCID |
BB23828957
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| 巻冊次 |
ISBN:9784842505589 ; PRICE:1600円+税
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