出版情報	東京 : 平凡社 , 1999.6
大きさ	629p ; 20cm
著者標目	李, 盛雨(1928-1992) <이, 성우>  鄭, 大聲(1933-) <정, 대성>  佐々木, 直子(1964-) <ササキ, ナオコ>
件　名	BSH:料理(朝鮮) -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:朝鮮料理 NDLSH:食生活 -- 朝鮮 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.821
本文言語	日本語
書誌ID	TB10086427
ISBN	4582431119
NCID	BA4176737X
巻冊次	ISBN:4582431119 ; PRICE:4600円+税