ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
OPAC
その他
ヘルプ
入力補助
English
横断検索
図書館サービス
電子リソースを探す
シラバス掲載図書(品川)
シラバス掲載図書(越中島)
図書館所蔵雑誌リスト
図書新着案内
ベストリーディング
MyLibrary
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
冷凍食品の知識 / 加藤舜郎著
レイトウ ショクヒン ノ チシキ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
588/Ka86
2015906010
201590601
予約
仮想書架
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 生活社 , 1949.5
大きさ
278p ; 19cm
著者標目
加藤, 舜郎(1908-)
<カトウ, シュンロウ>
件 名
NDLSH:
冷凍
分 類
NDC9:
588.95
NDC6:
588.8
本文言語
日本語
書誌ID
TB10077108
NCID
BN15049552
巻冊次
PRICE:200円
類似資料
1
食品冷凍講習会テキスト
総論編
2
食品冷凍講習会テキスト
第3回,第5回,各論編
3
生食品の冷凍 / 加藤舜郎著
4
全部美味しい!冷凍保存&解凍術 / 島本美由紀著
5
食品の冷凍・解凍技術と商品開発 / 堀越智, 渡辺学監修
6
冷凍食品に関する消費者意識調査結果報告書
7
冷凍食品に関する消費者意識調査結果の概要
8
日本の冷凍食品生産高等に関する統計
昭和54年(1-12月)
9
日本の冷凍食品生産高・消費高に関する統計
昭和55年(1-12月) - 平成19年(1-12月)
10
冷凍食品に関する消費者意識調査結果の概要 : 郡山地区, 佐賀地区