出版情報	東京 : 講談社 , 2014.2
大きさ	414p : 挿図, 肖像 ; 18cm
別書名	奥付タイトル:カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書 原タイトル:Biotechnologie für Einsteiger 異なりアクセスタイトル:基礎食品環境 異なりアクセスタイトル:カラー図解バイオテクノロジーの教科書 : EURO版 異なりアクセスタイトル:バイオテクノロジーの教科書 : カラー図解 : EURO版
一般注記	監修: 小林達彦
著者標目	Renneberg, Reinhard, 1951-  田中, 暉夫(1943-) <タナカ, テルオ>  奥原, 正國(1941-) <オクハラ, マサクニ>  小林, 達彦(1961-) <コバヤシ, ミチヒコ>
件　名	NDLSH:生物工学
分　類	NDC9:467.2 NDC9:579.9 NDLC:RA71
本文言語	日本語
書誌ID	TB10071162
ISBN	9784062578547
NCID	BB14870850
巻冊次	ISBN:9784062578547 ; PRICE:1700円 (税別)