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タンパク質分析 / 日本分析化学会編
タンパクシツ ブンセキ
(試料分析講座)

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食品プロセス工学(品)
464.2/N77 2014009449 201400944 9784621086155

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出版情報 東京 : 丸善出版 , 2012.11
大きさ xiv, 291p : 挿図 ; 22cm
一般注記 参考文献: 各章末
著者標目  日本分析化学会 <ニホン ブンセキ カガッカイ>
件　名 BSH:蛋白質
BSH:分析化学
分　類 NDC8:464.2
NDC9:464.2
本文言語 日本語
書誌ID TB10070783
ISBN 9784621086155
NCID BB10988531
巻冊次 ISBN:9784621086155 ; PRICE:4800円+税
目次／あらすじ

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