| 出版情報 |
東京 : 講談社 , 2014.6 |
| 大きさ |
286p : 挿図 ; 18cm |
| 一般注記 |
その他の著者: 永井孝志, 小野恭子, 岸本充生 参考資料・文献: p274-283 |
| 著者標目 |
村上, 道夫(1978-) <ムラカミ, ミチオ> 永井, 孝志(1976-) <ナガイ, タカシ> 小野, 恭子 <オノ, キョウコ> 岸本, 充生(1970-) <キシモト, アツオ>
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| 件 名 |
BSH:リスクアセスメント NDLSH:食品衛生 -- 日本
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NDLSH:環境基準 -- 日本
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NDLSH:安全管理 -- 日本
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| 分 類 |
NDC8:519.15 NDC9:519.15 NDC9:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10069046 |
| ISBN |
9784062578684 |
| NCID |
BB1581943X
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| 巻冊次 |
ISBN:9784062578684 ; PRICE:920円+税
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