出版情報	東京 : 中央経済社 , 2013.11
大きさ	vii, vi, 189p : 挿図 ; 22cm
別書名	標題紙タイトル:女将 (おかみ) のおもてなし経営 : 実践から学ぶ 異なりアクセスタイトル:女将のおもてなし経営 : 実践から学ぶ
一般注記	参考文献: p173-185
著者標目	姜, 聖淑 <강, 성숙>
件　名	BSH:旅館 BSH:ホスピタリティ NDLSH:女将
分　類	NDC8:689.8 NDC9:689.8 NDC9:689.81
本文言語	日本語
書誌ID	TB10065974
ISBN	9784502081507
NCID	BB14068138
巻冊次	ISBN:9784502081507 ; PRICE:2600円+税