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食品包装での殺菌の科学 / 横山理雄, 河口克巳著
ショクヒン ホウソウ デノ サッキン ノ カガク
(包装学基礎講座 ; 8)

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品川図書館 / 一般図書
675.1/Y79 2013014791 201301479 4931287417

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出版情報 東京 : 日本包装学会 , 2004.6
大きさ 216p : 挿図 ; 21cm
一般注記 参考文献あり
著者標目  横山, 理雄(1932-) <ヨコヤマ, ミチオ>
 河口, 克巳 <カワグチ, カツミ>
件 名 NDLSH:包装
NDLSH:包装材料
BSH:食品包装
分 類 NDC8:675.18
NDC8:588.9
本文言語 日本語
書誌ID TB10064120
ISBN 4931287417
NCID BA67642857
巻冊次 ISBN:4931287417 ; PRICE:1890円
目次/あらすじ

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