このページのリンク

他の検索サイト

加工食品と食品衛生 / 河端俊治編
カコウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ

所蔵情報を非表示

品川図書館 / 一般図書
588/Ka91 0087256223 193333

書誌詳細を非表示

版 新訂
出版情報 東京 : 新思潮社 , 1984.11
大きさ 648p ; 27cm
一般注記 執筆:粟飯原景昭ほか
各章末:参考文献
著者標目  河端, 俊治 編 <カワバタ, トシハル>
件　名 NDLSH:食品化学
NDLSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.5
NDC8:498.54
NDLC:SC186
NDLC:PC25
本文言語 日本語
書誌ID TB10057679
NCID BN01341352
巻冊次 PRICE:22000円

 類似資料