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食品添加物ハンドブック / 川城巌,藤井清次共著
ショクヒン テンカブツ ハンドブック

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品川図書館 / 書庫
498.5/F57 0087254573 126048 4332040120

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版 3訂版
出版情報 東京 : 光生館 , 1979
大きさ 285p ; 22cm
著者標目  川城, 巌 <カワシロ, イワオ>
 藤井, 清次 <フジイ, セイジ>
件　名 NDLSH:食品添加物
分　類 NDC6:498.55
NDLC:SC186
本文言語 日本語
書誌ID TB10056916
ISBN 4332040120
NCID BN02820780
巻冊次 ISBN:4332040120
目次／あらすじ

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