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食べものの衛生 : 安全な食生活をめざして / 石黒弘三,伊達洋司,堺敬一共著
タベモノ ノ エイセイ : アンゼンナ ショクセイカツ オ メザシテ
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配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 書庫
498.5/I73
0087254409
190281
予約
仮想書架
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
版
訂正2版
出版情報
川崎 : 弘学出版 , 1983.4
大きさ
204p ; 22cm
一般注記
付(別冊 24p):食品衛生の規格基準
参考文献:p193-194
著者標目
石黒, 弘三(1931-)
<イシグロ, コウゾウ>
伊達, 洋司(1934-)
<ダテ, ヨウジ>
堺, 敬一(1926-)
<サカイ, ケイイチ>
件 名
NDLSH:
食品衛生
分 類
NDC8:
498.54
NDLC:
SC186
本文言語
日本語
書誌ID
TB10056887
NCID
BA35188094
巻冊次
PRICE:2000円
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