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杉浦太陽の鮮魚学 / 杉浦太陽 [ほか] 著 ; 日本放送協会, 日本放送出版協会編集 . 石井正則の珈琲学 / 石井正則 [ほか] 著 ; 日本放送協会, 日本放送出版協会編集
スギウラ タイヨウ ノ センギョガク . イシイ マサノリ ノ コーヒーガク
(知楽遊学シリーズ ; . 極める! ; 2010年12月-2011年1月)

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品川図書館 / 一般図書
664.6/Su48 2011015731 201101573 9784141895565

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 日本放送出版協会 , 2010.12
大きさ 168p ; 21cm
一般注記 教育テレビ2010年12月-2011年1月月曜日
著者標目  杉浦, 太陽(1981-) <スギウラ, タイヨウ>
石井, 正則 <イシイ, マサノリ>
 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ>
 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ>
件　名 BSH:魚類
BSH:料理-魚
BSH:コーヒー
分　類 NDC8:664.6
NDC8:596.7
NDC9:664.6
NDC9:596.7
本文言語 日本語
書誌ID TB10049274
ISBN 9784141895565
NCID BB08277111
巻冊次 ISBN:9784141895565 ; PRICE:690円
目次／あらすじ

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