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おいしい魚の目利きと食べ方 : 築地魚河岸仲卸直伝 / 生田與克著
オイシイ ウオ ノ メキキ ト タベカタ
(PHPビジュアル実用books)

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品川図書館 / 一般図書
596.3/I39 2011015383 201101538 9784569792071

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : PHP研究所 , 2011.1
大きさ 187p ; 24cm
一般注記 文献あり
著者標目  生田, 与克 <イクタ, ヨシカツ>
分　類 NDC9:596.35
NDLC:Y73
本文言語 日本語
書誌ID TB10049273
ISBN 9784569792071
NCID BB04834806
巻冊次 ISBN:9784569792071 ; PRICE:1200円+税
目次／あらすじ

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