| 出版情報 |
鹿児島 : 南方新社 , 2011.8 |
| 大きさ |
255p ; 21cm |
| 別書名 |
表紙タイトル:九州発食べる地魚図鑑 : 母なる海の恵みを味わう
標題紙タイトル:Edible fishes and shellfishes of Kyushu, Southern Japan
異なりアクセスタイトル:食べる地魚図鑑 : 九州発 |
| 一般注記 |
主な文献: p248 |
| 著者標目 |
大富, 潤 <オオトミ, ジュン>
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| 件 名 |
BSH:魚類
BSH:料理 -- 魚
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| 分 類 |
NDC9:487.5
NDC9:596.35
NDC9:664.6
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10048119 |
| ISBN |
9784861242250 |
| NCID |
BB06342835
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| 巻冊次 |
ISBN:9784861242250 ; PRICE:3800円+税
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