| 出版情報 |
東京 : 藤原書店 , 2003.2 |
| 大きさ |
262p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活 |
| 一般注記 |
参考文献: p250-252
日本の食生活史年表: p253-262 |
| 著者標目 |
鈴木, 猛夫(1943-) <スズキ, タケオ>
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| 件 名 |
BSH:食生活
BSH:栄養
BSH:小麦
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| 分 類 |
NDC8:498.5
NDC9:498.5
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10046851 |
| ISBN |
9784894343238 |
| NCID |
BA61079325
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| 巻冊次 |
ISBN:9784894343238 ; PRICE:2200円 ; XISBN:4894343231
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