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科学でわかる魚の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる! / 成瀬宇平著
カガク デ ワカル サカナ ノ メキキ : カイユウギョ カラ ヨウショクギョ マデ サカナ オ ヨリ オイシク タベル
(
サイエンス・アイ新書
;
SIS-183
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 書庫
664.6/N54
2010018044
201001804
9784797348408
予約
仮想書架
予約
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
664.6/N54
2022903358
202290335
9784797348408
予約
仮想書架
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2010.10
大きさ
206p ; 18cm
一般注記
参考文献:p201-202
著者標目
成瀬, 宇平(1935-)
<ナルセ, ウヘイ>
件 名
BSH:
魚類
分 類
NDC8:
664.6
NDC9:
664.6
本文言語
日本語
書誌ID
TB10043884
ISBN
9784797348408
NCID
BB03670860
巻冊次
ISBN:9784797348408 ; PRICE:952円+税
目次/あらすじ
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