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乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス / 日本乳酸菌学会編
ニュウサンキン ト ビフィズスキン ノ サイエンス

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水圏環境化学1(品)
465.8/N77 2010011953 201001195 9784876989829

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出版情報 京都 : 京都大学学術出版会 , 2010.11
大きさ xx, 668p : 図版 ; 27cm
著者標目  日本乳酸菌学会 <ニホン ニュウサンキン ガッカイ>
分　類 NDC9:465.8
NDC9:588.51
NDC9:648.1
本文言語 日本語
書誌ID TB10043159
ISBN 9784876989829
NCID BB04099066
巻冊次 ISBN:9784876989829
目次／あらすじ

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