出版情報	New York ; Tokyo : Simon and Schuster , c1989
大きさ	208 p. : ill. (some col.) ; 29 cm
一般注記	Bibliography: p. 204-206 Includes index
著者標目	*Davidson, Alan, 1924-  Knox, Charlotte  Mitchell Beazley Ltd
件　名	LCSH:Cookery (Seafood)
分　類	LCC:TX747 DC20:641.6/92
本文言語	英語
書誌ID	TB10040182
ISBN	9780671784126
NCID	BB02398281
巻冊次	: pbk ; ISBN:9780671784126 ; PRICE:$20.00