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食品の安全を創るHACCP / 小久保彌太郎 [ほか] 著
ショクヒン ノ アンゼン オ ツクル HACCP

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品川図書館 / 一般図書
498.5/Ko45 2009024214 200902421 9784889250237

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版 改訂版
出版情報 東京 : 日本食品衛生協会 , 2008.10
大きさ 163p ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品の安全を創るHACCP
異なりアクセスタイトル:食品の安全を創るHACCP
異なりアクセスタイトル:改訂食品の安全を創るHACCP
一般注記 その他の著者: 荒木惠美子, 高鳥直樹, 豊福肇, 長坂豊道
編集協力: 大平社
著者標目  小久保, 彌太郎 <コクボ, ヤタロウ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TB10036772
ISBN 9784889250237
NCID BA8857194X
巻冊次 ISBN:9784889250237
目次／あらすじ

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