版	普及版
出版情報	東京 : シーエムシー出版 , 2006.5
大きさ	vi, 289p ; 22cm
別書名	その他のタイトル:機能性脂質の新展開 標題紙タイトル:Recent development of functional lipids
一般注記	初版 (2001年刊) のタイトル: 「機能性脂質の新展開」 鈴木修のヨミは推定による
著者標目	鈴木, 修 <スズキ, オサム>  佐藤, 清隆(1946-) <サトウ, キヨタカ>  和田, 俊(1948-) <ワダ, シュン>
件　名	BSH:脂質
分　類	NDC8:576 NDC9:576
本文言語	日本語
書誌ID	TB10036708
ISBN	4882318830
NCID	BA77069105
巻冊次	ISBN:4882318830 ; PRICE:3800円+税