| 出版情報 |
東京 : 中央法規出版 , 2009.10 |
| 大きさ |
616p, 図版 [4] p : 挿図 ; 27cm |
| 別書名 |
標題紙タイトル:Foodborne infections and food microbiology |
| 一般注記 |
文献あり
布装 |
| 著者標目 |
仲西, 寿男 <ナカニシ, トシオ>
丸山, 務(1938-) <マルヤマ, ツトム>
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| 件 名 |
BSH:食中毒
BSH:感染症
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| 分 類 |
NDC8:493.157
NDC9:493.157
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10035646 |
| ISBN |
9784805832288 |
| NCID |
BA91777069
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| 巻冊次 |
ISBN:9784805832288 ; PRICE:20000円
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