このページのリンク

他の検索サイト

新しい食物学 : 食生活と健康を考える / 加藤陽治, 長沼誠子編集
アタラシイ ショクモツガク : ショクセイカツ ト ケンコウ オ カンガエル

所蔵情報を非表示

品川図書館 / 一般図書
498.5/Ka86 2009016432 200901643 9784524253333

書誌詳細を非表示

版 改訂第2版
出版情報 東京 : 南江堂 , 2009.4
大きさ x, 156p ; 26cm
別書名 奥付タイトル:Food science
一般注記 参考図書: p[143]-146
著者標目  加藤, 陽治 <カトウ, ヨウジ>
 長沼, 誠子 <ナガヌマ, セイコ>
件　名 BSH:食物
NDLSH:食生活
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
本文言語 日本語
書誌ID TB10035217
ISBN 9784524253333
NCID BA89943132
巻冊次 ISBN:9784524253333 ; PRICE:1800円+税
目次／あらすじ

 類似資料