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砂糖の事典 / 日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治編
サトウ ノ ジテン

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品川図書館 / 一般図書
588.1/H54 2009015266 200901526 9784490107630

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出版情報 東京 : 東京堂出版 , 2009.8
大きさ viii, 237p : 挿図 ; 20cm
別書名 標題紙タイトル:The sugar book
一般注記 参考文献: p228-231
著者標目  日高, 秀昌(1932-) <ヒダカ, ヒデマサ>
 岸原, 士郎 <キシハラ, シロウ>
 斎藤, 祥治 <サイトウ, ショウジ>
件　名 BSH:砂糖 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC9:588.1
本文言語 日本語
書誌ID TB10035212
ISBN 9784490107630
NCID BA90915189
巻冊次 ISBN:9784490107630 ; PRICE:2600円+税
目次／あらすじ

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