| 出版情報 |
東京 : 成山堂書店 , 2009.3 |
| 大きさ |
vii, 176p, 図版[2]p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 |
その他の共著者: 岡崎惠美子, 滝口明秀, 藤井建夫, 大房剛, 森光國, 和田正江 参考文献: p171 |
| 著者標目 |
須山, 三千三(1923-2011) <スヤマ, ミチゾウ> 鈴木, たね子 <スズキ, タネコ> 佐々木, 康弘 <ササキ, ヤスヒロ> 岡崎, 惠美子 <オカザキ, エミコ> 滝口, 明秀 <タキグチ, アキヒデ> 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 大房, 剛 <オオフサ, ツヨシ> 森, 光國 <モリ, ミツクニ> 和田, 正江 <ワダ, マサエ>
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| 件 名 |
BSH:水産物 BSH:品質表示
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| 分 類 |
NDC8:667 NDC9:667
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10034933 |
| ISBN |
9784425884612 |
| NCID |
BA90111137
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| 巻冊次 |
ISBN:9784425884612 ; PRICE:2000円+税
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