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冷凍食品衛生管理読本 / 高橋泰二著
レイトウ ショクヒン エイセイ カンリ ドクホン

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品川図書館 / 書庫
588/Ta33 0087227800 Z53-328

食品冷凍学(品)
588/Ta33 0087409860 123954

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 中央法規出版 , 1978.8
大きさ 4, 188p ; 21cm
一般注記 参考文献:p188
著者標目  高橋, 泰二 (1926-) <タカハシ, タイジ>
件　名 NDLSH:冷凍食品
分　類 NDC6:498.55
NDLC:SC186
NDLC:PC111
本文言語 日本語
書誌ID TB10030638
NCID BN07960630
巻冊次 PRICE:1600円

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