| 版 |
改訂新版 |
| 出版情報 |
東京 : 光生館 , 2007.4 |
| 大きさ |
xviii, 297p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:暮しのなかの食品添加物 : よくわかる |
| 一般注記 |
監修: 谷村顕雄
標題紙・背・表紙の編者: 日本食品添加物協会 |
| 著者標目 |
日本食品添加物協会暮らしのなかの食品添加物編集委員会 <ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ クラシ ノ ナカ ノ ショクヒン テンカブツ ヘンシュウ イインカイ>
日本食品添加物協会 <ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ>
谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ>
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| 件 名 |
BSH:食品添加物
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| 分 類 |
NDC8:498.51
NDC9:498.519
NDLC:SC186
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10019692 |
| ISBN |
9784332040453 |
| NCID |
BA82255492
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| 巻冊次 |
ISBN:9784332040453 ; PRICE:3000円+税
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