出版情報	京都 : 化学同人 , 2004.6-2005.1
大きさ	2冊 ; 26cm
一般注記	新ガイドライン準拠 栄養管理とアセスメント編の編者: 下田妙子 疾病編: ix, 272p (2004.6刊) 栄養管理とアセスメント編: ix, 230p (2005.1刊). x, 230p (第2刷, 2005.5刊) 付: 赤色シート (各1枚)
著者標目	嶋津, 孝(1932-) <シマズ, タカシ> 下田, 妙子(1950-) <シモダ, タエコ>
件　名	BSH:病態栄養学
分　類	NDC8:498.58 NDC9:498.58
本文言語	日本語
書誌ID	TB10015124
ISBN	4759812172
NCID	BA68594002
巻冊次	疾病編 ; ISBN:4759812172 ; PRICE:3000円+税 栄養管理とアセスメント編 ; ISBN:4759812180 ; PRICE:3000円+税