ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
OPAC
その他
ヘルプ
入力補助
English
横断検索
図書館サービス
電子リソースを探す
シラバス掲載図書(品川)
シラバス掲載図書(越中島)
図書館所蔵雑誌リスト
図書新着案内
ベストリーディング
MyLibrary
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
雪印の落日 : 食中毒事件と牛肉偽装事件 / 藤原邦達著
ユキジルシ ノ ラクジツ : ショクチュウドク ジケン ト ギュウニク ギソウ ジケン
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
648.1/F56
2008021610
200802161
4846102017
予約
仮想書架
予約
仮想書架
食品流通安全2(品)
648.1/F56
2019001918
201900191
9784846102012
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 緑風出版 , 2002.3
大きさ
320p ; 19cm
一般注記
参考文献一覧: p318-319
著者標目
藤原, 邦達(1927-)
<フジワラ, クニサト>
件 名
BSH:
雪印乳業
BSH:
雪印食品
BSH:
食品衛生
分 類
NDC8:
648.1
NDC9:
648.1
本文言語
日本語
書誌ID
TB10015089
ISBN
4846102017
NCID
BA56312318
巻冊次
ISBN:4846102017 ; PRICE:2000円+税
目次/あらすじ
類似資料
1
雪印乳業史 / 雪印乳業史編纂委員会編
第1巻 - 第7巻
2
雪印乳業沿革史 / 雪印乳業史編纂委員会編
3
森永乳業株式会社 / 小野桂之介作成
(A),(B),(C)
4
乳製品製造学 : ミルクの栄養・機能性と化学的性状および乳製品製造法とその原理について / 伊藤肇躬著
5
牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
6
乳業工学 / 林弘通, 福島正義共著
7
牛乳・乳製品の知識 / 野口洋介著
8
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
9
逆さまの成果主義 : 個性を光らせるから価値が生まれる / 金子浩昭著
10
風雪四十年 : 雪印乳業瀬尾俊三 / ダイヤモンド社編