| 出版情報 |
東京 : 日本経済評論社 , 2007.6 |
| 大きさ |
x, 258p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 |
原タイトル:New approaches to food-safety economics |
| 一般注記 |
参考文献: 節末
わが国における食品事故の歴史: p216 |
| 著者標目 |
松木, 洋一 (1943-) <マツキ, ヨウイチ>
Huirne, Ruud B. M.
後藤, さとみ <ゴトウ, サトミ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
NDLSH:食品 -- トレーサビリティー
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NDLSH:農業経済学
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDLC:EG261
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10008735 |
| ISBN |
9784818818286 |
| NCID |
BA81987677
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| 巻冊次 |
ISBN:9784818818286 ; PRICE:3400円+税
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