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食品循環資源最適利用マニュアル / 阿部亮[ほか]編集委員
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食品プロセス工学(品)
588/A12 2006012290 200601229 4916164814

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出版情報 東京 : サイエンスフォーラム , 2006.7
大きさ x, 355p ; 30cm
一般注記 その他の編集委員: 川島知之、玄地裕、小林信一、竹本稔、長谷川潤一、安田雅一
著者標目  阿部, 亮 <アベ, アキラ>
本文言語 日本語
書誌ID TB10002676
ISBN 4916164814
NCID BA77531342
巻冊次 ISBN:4916164814 ; PRICE:32000円+税
目次／あらすじ