| 出版情報 |
東京 : 八坂書房 , 2003.12 |
| 大きさ |
293, xiip : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 |
原タイトル:Home fires burning : the history of domestic heating and cooking |
| 一般注記 |
その他の訳者: 曽根悦子, 菅原英子, 柿澤淳之介
参考文献: 巻末px-xi |
| 著者標目 |
Wright, Lawrence, 1906-
別宮, 貞徳(1927-) <ベック, サダノリ>
曽根, 悦子 <ソネ, エツコ>
菅原, 英子 <スガワラ, フサコ>
柿澤, 淳之介 <カキザワ, ジュンノスケ>
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| 件 名 |
BSH:暖房 -- 歴史
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BSH:厨房設備 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC8:383.9
NDC9:383.9
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10001626 |
| ISBN |
4896948319 |
| NCID |
BA64855192
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| 巻冊次 |
ISBN:4896948319 ; PRICE:2800円+税
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