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[SSOP]衛生標準作業手順の整備 : 事例でわかる
SSOP エイセイ ヒョウジュン サギョウ テジュン ノ セイビ : ジレイ デ ワカル
(PHP食品衛生ビデオシリーズ / PHP研究所制作・著作 ; . HACCP導入のための一般的衛生管理プログラム ; 3)

所蔵情報を非表示

越中島図書館 / 越中島会館
498.5/H11/3 50000206241 206241

食品プロセス工学(品)
498.5/H11/3/VT 200501382X 200501382

書誌詳細を非表示

出版情報 京都 : PHP研究所 , [発行年不明]
大きさ ビデオカセット1巻 : VHS, カラー
別書名 異なりアクセスタイトル:事例でわかる[SSOP]衛生標準作業手順の整備
一般注記 監修: 日佐和夫
著者標目  PHP研究所 <PHP ケンキュウジョ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TB00115223
NCID BA65091796
巻冊次 PRICE:30000円

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