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フードサービス産業を考える : Lecture / 多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編
フード サービス サンギョウ オ カンガエル : Lecture
(
じっきょうBOOKS
;
. 多摩大学ビジネス叢書 ; 5
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
水産経営(越)
673/Ta76
50000203639
203639
4407032081
仮想書架
仮想書架
水産経営(越)
673/Ta76
009301516X
9301516
4407032081
仮想書架
仮想書架
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出版情報
東京 : 実教出版 , 1993.6
大きさ
x, 282p ; 19cm
著者標目
多摩大学総合研究所
<タマ ダイガク ソウゴウ ケンキュウジョ>
日本フードサービス協会
<ニホン フード サービス キョウカイ>
件 名
BSH:
飲食店
分 類
NDC8:
673.9
本文言語
日本語
書誌ID
TB00113106
ISBN
4407032081
NCID
BN09403395
巻冊次
ISBN:4407032081
目次/あらすじ
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