| 出版情報 |
東京 : 青土社 , 2003.4 |
| 大きさ |
355, xp ; 20cm |
| 別書名 |
原タイトル:The potato : how the humble spud rescued the western world |
| 一般注記 |
原書(Faber and faber,1998刊)の全訳
参考文献: 巻末pi-x |
| 著者標目 |
Zuckerman, Larry, 1952-
関口, 篤(1931-) <セキグチ, アツシ>
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| 件 名 |
BSH:ばれいしょ
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| 分 類 |
NDC8:616.8
NDC9:616.8
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00112028 |
| ISBN |
4791760247 |
| NCID |
BA61638143
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| 巻冊次 |
ISBN:4791760247 ; PRICE:2600円+税
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