| 出版情報 |
東京 : 大修館書店 , 1979.11 |
| 大きさ |
vi, 320p ; 23cm |
| 内容注記 |
体力づくりとスポーツにおける栄養の意義と考え方 / 長嶺晋吉 [執筆]
からだの基礎づくりと栄養 / 長嶺晋吉, 真田宏夫 [執筆]
エネルギー発生のメカニズム / 真田宏夫 [執筆]
エネルギー代謝 / 長嶺晋吉 [執筆]
エネルギー消費量の算定法 / 長嶺晋吉 [執筆]
スポーツマンのエネルギー消費量と所要量 / 長嶺晋吉 [執筆]
栄養素の働きとスポーツ / 太田冨貴雄 [執筆]
スポーツマンの栄養素所要量と食事構成 / 長嶺晋吉 [執筆]
肥満と体重減量法 / 長嶺晋吉 [執筆]
疲労と栄養 / 阿久津邦男, 長嶺晋吉 [執筆]
食事診断法と栄養摂取量調査法 / 山川喜久江 [執筆] |
| 一般注記 |
序(長嶺晋吉)
引用参考文献: 各章末 |
| 著者標目 |
*長嶺, 晋吉 編著 <ナガミネ, シンキチ>
真田, 宏夫 <サナダ, ヒロオ>
太田, 冨貴雄 <オオタ, フキオ>
阿久津, 邦男(1928-) <アクツ, クニオ>
山川, 喜久江 <ヤマカワ, キクエ>
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| 件 名 |
NDLSH:スポーツ
NDLSH:栄養
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| 分 類 |
NDC6:780.8
NDC8:780.1
NDLC:FS11
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00082331 |
| ISBN |
4469162434 |
| NCID |
BN00487374
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| 巻冊次 |
ISBN:4469162434 ; PRICE:2472円
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