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美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ / 都甲潔, 山藤馨著
オイシサ オ ハカル : シタ オ コエタ キョウイ ノ アジ センサ
(ブルーバックス ; B-884)

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品川図書館 / 文庫・新書
498.5/To34 2011905745 201190574 4061328840
越中島図書館 / 小型本コーナー
408/B 1/884 60000001767
4061328840

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 講談社 , 1991.8
大きさ 219, 3p ; 18cm
著者標目  都甲, 潔(1953-) <トコウ, キヨシ>
 山藤, 馨(1933-) <ヤマフジ, カオル>
件　名 BSH:バイオセンサ
BSH:味覚
分　類 NDC8:464
本文言語 日本語
書誌ID TB00080953
ISBN 4061328840
NCID BN06648884
巻冊次 ISBN:4061328840 ; PRICE:740円
目次／あらすじ

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