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味の美学 / ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳
アジ ノ ビガク
(文庫クセジュ)

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越中島図書館 / 小型本コーナー : 図書館用特装版 081/Q 1/59 50000113377 113377

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出版情報 東京 : 白水社 , 1971.10
大きさ 155, ip ; 18cm
別書名 原タイトル:La gastronomie
一般注記 巻末: 参考文献
著者標目  Courtine, Robert J.
 黒木, 義典 <クロキ, ヨシノリ>
件　名 NDLSH:ガストロノミ
分　類 NDC6:596
NDLC:EF27
本文言語 日本語
書誌ID TB00071049
NCID BN14980321
巻冊次 : 図書館用特装版 ; PRICE:380円

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